现为国家肉鸡产业技术体系岗位科学家、江苏省农产品质量安全专家、江苏省种畜禽管理专家、江苏省遗传学会理事、中国优质禽育种与生产研究会理事、中国畜牧兽医学会高级会员和家禽学分会会员、中国遗传学会会员、江苏省分析测试学会会员、扬州大学“新世纪人才工程”科技创新团队“家禽产品质量安全监测”带头人。

1984年7月工作以来，一直在扬州大学（原江苏农学院）从事仪器分析、动物产品安全生产、畜产品兽药残留检测技术和畜产品品质与安全等方面的研究。主要研究方向为“畜产品品质、工艺与安全”、“畜产品安全检测原理与新技术”。

先后荣获“江苏省高校实验室先进个人”、“大江园丁奖”、“温氏园丁奖”和“扬州大学优秀硕士论文、优秀班主任、最受学生欢迎的班主任”等荣誉称号。

先后主持或参加国家肉鸡产业技术体系岗位科学家专项、国家“863”、国家自然科学基金、国家发改委生物育种专项和部省级等科研项目40余项。2006、2008年作为主要参加人分别完成了“扬州鹅”（第8培育人）和“京海黄鸡”（第5培育人）2个国家级家禽新品种的培育。近年来，作为第2起草人完成了1部国家标准制订并已颁布实施；作为第1起草人完成了7部省级标准的制订并已颁布实施；申请国家发明专利26项，其中授权8项；先后荣获中华农业科技一等奖1项（排名第2）、教育部科技进步一等奖1项（排名第3）、江苏省科学技术一等奖1项（排名第4）、中国产学研合作创新成果一等奖1项（排名第5）、省部级二等奖5项（其中1项排名第2、2项排名第3、1项排名第5）、市厅级科技进步一等奖3项、三等奖1项。

先后在《Food Chemistry》、《Journal of Chromatography A》、《Food Analytical methods》、《Poultry Science》、《Food Additives & Contaminants：Part A》、《Journal of Chromatography B》、《Journal of Chromatographic Science》、《Animal Genetics》、《Biochemical Genetics》、《畜牧兽医学报》、《中国兽医学报》、《食品科学》等国内外期刊上发表学术论文140余篇，其中SCI收录30篇。著《京海黄鸡-优质肉鸡新品种选育》、主编《孔雀》、副主编《食品卫生检验手册》、《数量遗传与动物育种》、《中国禽类遗传资源》和参编《中国养鹅学》、《百灵》、《无公害鹅标准化生产》、《工厂化养鹅新技术》、《养鹅配套技术手册》等著作13部，其中《数量遗传与动物育种》教材获江苏省精品教材、《食品卫生检验手册》和《中国禽类遗传资源》被华东地区科技出版社评为优秀科技图书一、二等奖。

为博士生主讲《现代食品分析技术》、《畜产品安全检测技术原理与新技术》、硕士生主讲《畜产品安全检测技术》、《动物生化遗传学》、本科生主讲《动物产品安全生产》等课程。