杨章平，男，1965年生，江苏高邮人，中共党员，教授，博士生导师。现任扬州大学365体育注册院长。中国畜牧兽医学会养牛学分会常务理事、马学分会常务理事、动物遗传育和分会理事。1985年毕业于江苏农学院畜牧专业，获学士学位，同年留校从事动物遗传育种科研和教学工作。2002年毕业于南京农业大学动物遗传育种与繁殖学专业，获博士学位。江苏省"青蓝工程"优秀青年骨干教师，扬州大学新世纪中青年学术带头人。江苏省现代农业（奶牛）产业技术体系首席专家。2006年入选中组部、团中央博士服务团，任宁夏回族自治区农牧厅厅长助理、党组成员。2007年作为访问学者，赴加拿大McGill 大学留学。先后赴美国、德国、荷兰、法国、比利时、英国、澳大利亚、日本、新加坡等国大学或科研院所短期交流或参加国际会议。主讲留学生《New Technology of Animal Reproduction》、博士生《动物性食品安全概论》、硕士生《畜产品安全生产原理与技术》、《动物生产专题》及本科生《牛生产学》、《畜牧学》、《养马学》、《专业英语》等课程。主要从事动物遗传资源评价、保护和利用，分子标记与抗病育种的研究。先后主持国家863、国家自然科学基金、国家科技支撑计划、江苏省科技攻关、江苏省科技支撑、江苏省自然基金、江苏省农业自主创新和江苏省农业三新工程等项目二十余项。获江苏省科技进步二、三等奖、农业科技进步奖多项、中国农学会优秀论文一等奖一项。在Emerging Infectious Disease、J. Agric. Food Chem、Journal of Dairy Science、Parasites and Vectors、Molecular and Cellular Probes、Livestock Science、Animal Biotechnology、Molecular Biology Report、中国农业科学、畜牧兽医学报等国内外刊物上发表论文80余篇，其中SCI收录24篇。主（参）编出版《动物遗传资源学》、《数量遗传与动物育种》、《养牛学》、《中国黄牛学》等教材、专著5部。